A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de fecha - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1436,81 kJ 343,21 kcal |
| Grasa | 17,44 g |
| Carbohidrato | 41,38 g |
| Proteína | 4,99 g |
| Azúcar | 23,64 g |
| Grasa saturada | 7,23 g |
| Sal | 396,71 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 17,74 g |
| azúcares totales | 23,64 g |
| calcio | 98,45 mg |
| carbohidratos disponibles | 41,38 g |
| carotenoides totales | 387,00 ug |
| colesterol (gc) | 50,55 mg |
| energía calculada | 1436,81 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 98,51 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteroles, total | 70,03 mg |
| fibra total | 2,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,60 g |
| folato, total | 12,22 ug |
| fructosa | 2,98 g |
| fósforo | 117,50 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 2,73 g |
| grasa total | 17,44 g |
| hierro total | 0,80 mg |
| lactosa | 0,19 g |
| magnesio | 15,75 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,57 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,85 g |
| potasio | 197,18 mg |
| proteína total | 4,99 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 17,75 g |
| sal | 396,71 mg |
| selenio total | 5,49 ug |
| sodio | 155,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 58,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,91 mg |
| vitamina d | 1,43 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,23 mg |
| vitamina k, total | 18,05 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 8,16 ug |
| zinc | 0,79 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1801,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 641,71 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,55 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,23 g |
| ácidos grasos totales | 16,38 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,65 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,56 g |
| ácidos grasos, trans | 0,30 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,44 g |
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