A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de manzana, masa dulce básica, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 244,02 kcal 1021,56 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,72 g | 16 % |
| Carbohidrato | 42,68 g | 74 % |
| Proteína | 6,05 g | 11 % |
| Azúcar | 11,37 g | |
| Grasa saturada | 2,16 g | |
| Sal | 214,53 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 31,32 g |
| azúcares totales | 11,37 g |
| calcio | 28,88 mg |
| carbohidratos disponibles | 42,68 g |
| carotenoides totales | 59,80 ug |
| colesterol (gc) | 17,01 mg |
| energía calculada | 1021,56 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 44,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,62 mg |
| esteroles, total | 31,01 mg |
| fibra total | 2,09 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,52 g |
| folato, total | 21,79 ug |
| fructosa | 1,16 g |
| fósforo | 76,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,35 g |
| grasa total | 4,72 g |
| hierro total | 0,52 mg |
| lactosa | 0,67 g |
| magnesio | 16,10 mg |
| maltosa | 0,39 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,60 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,60 g |
| potasio | 131,05 mg |
| proteína total | 6,05 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 8,81 g |
| sal | 214,53 mg |
| selenio total | 5,83 ug |
| sodio | 84,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 71,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,61 mg |
| vitamina d | 0,36 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,49 mg |
| vitamina k, total | 3,57 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 11,65 ug |
| zinc | 0,52 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 543,65 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 77,09 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 3,44 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,16 g |
| ácidos grasos totales | 4,21 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,66 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,16 g |