A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel, muffin, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 389,82 kcal 1631,36 kJ | % de energía |
| Grasa | 22,16 g | 52 % |
| Carbohidrato | 42,86 g | 44 % |
| Proteína | 4,77 g | 4 % |
| Azúcar | 29,16 g | |
| Grasa saturada | 9,17 g | |
| Sal | 208,51 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,70 g |
| azúcares totales | 29,16 g |
| calcio | 21,16 mg |
| carbohidratos disponibles | 42,86 g |
| carotenoides totales | 286,60 ug |
| colesterol (gc) | 108,65 mg |
| energía calculada | 1631,36 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 71,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteroles, total | 80,52 mg |
| fibra total | 0,23 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,20 g |
| folato, total | 19,59 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 80,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,11 g |
| grasa total | 22,16 g |
| hierro total | 0,72 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 8,40 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,31 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,04 g |
| potasio | 61,92 mg |
| proteína total | 4,77 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 29,00 g |
| sal | 208,51 mg |
| selenio total | 11,69 ug |
| sodio | 81,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 70,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,30 mg |
| vitamina k, total | 12,26 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 15,74 ug |
| zinc | 0,57 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2514,55 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 587,37 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 32,03 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,17 g |
| ácidos grasos totales | 21,07 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,62 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,21 g |
| ácidos grasos, trans | 0,39 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |