A continuación se muestra la composición de los alimentos (Paté de mijo, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 230,64 kcal 965,35 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,16 g | 65 % |
| Carbohidrato | 14,18 g | 25 % |
| Proteína | 5,95 g | 9 % |
| Azúcar | 1,83 g | |
| Grasa saturada | 1,21 g | |
| Sal | 702,84 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 12,34 g |
| azúcares totales | 1,83 g |
| calcio | 55,48 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,18 g |
| carotenoides totales | 20,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,60 mg |
| energía calculada | 965,35 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,27 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,54 mg |
| esteroles, total | 77,24 mg |
| fibra total | 2,89 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,77 g |
| folato, total | 12,62 ug |
| fructosa | 0,32 g |
| fósforo | 116,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 16,16 g |
| hierro total | 1,35 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 59,68 mg |
| maltosa | 0,07 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,96 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,30 g |
| potasio | 250,79 mg |
| proteína total | 5,95 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 1,14 g |
| sal | 702,84 mg |
| selenio total | 1,79 ug |
| sodio | 275,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 49,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,26 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 6,04 mg |
| vitamina k, total | 10,34 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 19,90 ug |
| zinc | 0,87 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3910,40 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 765,22 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,21 g |
| ácidos grasos totales | 15,46 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 9,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,77 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |