A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pepitas de sésamo con soja, frito, hσlsans k ÷ k - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1073,48 kJ 256,45 kcal |
| Grasa | 15,10 g |
| Carbohidrato | 14,10 g |
| Proteína | 15,50 g |
| Azúcar | 0,38 g |
| Grasa saturada | 1,06 g |
| Sal | 1518,63 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,64 g |
| azúcares totales | 0,38 g |
| calcio | 35,41 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,10 g |
| carotenoides totales | 50,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,81 mg |
| energía calculada | 1073,48 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 2,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,98 mg |
| esteroles, total | 117,80 mg |
| fibra total | 1,45 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,86 g |
| folato, total | 24,04 ug |
| fructosa | 0,06 g |
| fósforo | 144,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 15,10 g |
| hierro total | 1,69 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 56,34 mg |
| maltosa | 0,15 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,46 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,42 g |
| potasio | 433,55 mg |
| proteína total | 15,50 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 0,09 g |
| sal | 1518,63 mg |
| selenio total | 2,62 ug |
| sodio | 596,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 107,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,19 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,73 mg |
| vitamina k, total | 21,24 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 1,90 ug |
| zinc | 0,20 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3453,19 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1515,40 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,06 g |
| ácidos grasos totales | 14,49 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,98 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,01 g |
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