A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pescado, promedio, empanado, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 774,67 kJ 184,99 kcal |
| Grasa | 9,43 g |
| Carbohidrato | 6,36 g |
| Proteína | 18,54 g |
| Azúcar | 0,14 g |
| Grasa saturada | 1,97 g |
| Sal | 1011,95 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,22 g |
| azúcares totales | 0,14 g |
| calcio | 96,11 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,36 g |
| carotenoides totales | 55,10 ug |
| colesterol (gc) | 81,36 mg |
| energía calculada | 774,67 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 63,85 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,31 mg |
| esteroles, total | 33,09 mg |
| fibra total | 0,30 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,22 g |
| folato, total | 14,78 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 257,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 9,43 g |
| hierro total | 0,70 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 27,62 mg |
| maltosa | 0,08 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,08 g |
| potasio | 325,73 mg |
| proteína total | 18,54 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 1011,95 mg |
| selenio total | 25,82 ug |
| sodio | 397,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 236,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 10,11 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,60 mg |
| vitamina k, total | 7,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,56 mg |
| yoduro (yodo) | 52,90 ug |
| zinc | 1,77 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1425,15 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 530,60 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 171,25 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 239,94 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,97 g |
| ácidos grasos totales | 8,60 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,85 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,65 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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