A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pescado, promedio, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 155,35 kcal 650,35 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,68 g | 43 % |
| Carbohidrato | 0,01 g | 0 % |
| Proteína | 21,53 g | 57 % |
| Azúcar | 0,01 g | |
| Grasa saturada | 1,63 g | |
| Sal | 1135,67 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,01 g |
| calcio | 116,16 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,01 g |
| carotenoides totales | 4,70 ug |
| colesterol (gc) | 71,51 mg |
| energía calculada | 650,35 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 47,70 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,53 mg |
| esteroles, total | 20,71 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 11,90 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 299,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 7,68 g |
| hierro total | 0,65 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 31,18 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,32 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 391,24 mg |
| proteína total | 21,53 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1135,67 mg |
| selenio total | 29,30 ug |
| sodio | 445,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 272,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 5,59 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 12,68 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,53 mg |
| vitamina k, total | 5,36 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,70 mg |
| yoduro (yodo) | 60,24 ug |
| zinc | 2,07 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 989,00 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 411,12 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 221,07 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 300,27 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,63 g |
| ácidos grasos totales | 6,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,26 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |