A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pescado, promedio ponderado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 145,08 kcal 607,73 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,73 g | 47 % |
| Carbohidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 18,93 g | 53 % |
| Azúcar | 0,00 g | |
| Grasa saturada | 1,58 g | |
| Sal | 113,22 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,00 g |
| calcio | 79,22 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,00 g |
| carotenoides totales | 193,70 ug |
| colesterol (gc) | 61,10 mg |
| energía calculada | 607,73 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 17,36 ug |
| equivalentes de niacina, total | 10,98 mg |
| esteroles, total | 0,06 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 12,75 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 240,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 7,73 g |
| hierro total | 0,60 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 26,78 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,02 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 387,79 mg |
| proteína total | 18,93 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 113,22 mg |
| selenio total | 25,35 ug |
| sodio | 44,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptófano | 237,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 8,35 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,64 mg |
| vitamina k, total | 2,27 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,48 mg |
| yoduro (yodo) | 44,12 ug |
| zinc | 0,89 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 280,40 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 120,92 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 413,46 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 1153,51 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,58 g |
| ácidos grasos totales | 6,81 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 2,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,54 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |