A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pimiento dulce, horneado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 108,03 kcal 452,56 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,14 g | 80 % |
| Carbohidrato | 4,77 g | 16 % |
| Proteína | 1,00 g | 4 % |
| Azúcar | 4,77 g | |
| Grasa saturada | 0,61 g | |
| Sal | 1054,77 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 4,77 g |
| calcio | 12,59 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,77 g |
| carotenoides totales | 6568,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,38 mg |
| energía calculada | 452,56 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 232,62 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,43 mg |
| esteroles, total | 77,01 mg |
| fibra total | 2,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,06 g |
| folato, total | 44,41 ug |
| fructosa | 2,23 g |
| fósforo | 34,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,44 g |
| grasa total | 9,14 g |
| hierro total | 0,66 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 15,40 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,38 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,95 g |
| potasio | 309,54 mg |
| proteína total | 1,00 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 0,11 g |
| sal | 1054,77 mg |
| selenio total | 0,22 ug |
| sodio | 413,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 12,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 137,13 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 4,23 mg |
| vitamina k, total | 16,61 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,48 mg |
| yoduro (yodo) | 27,56 ug |
| zinc | 0,11 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2230,59 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 867,93 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,61 g |
| ácidos grasos totales | 8,66 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |