A continuación se muestra la composición de los alimentos (Podar con piedra - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 168,74 kcal 706,77 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,71 g | 0 % |
| Carbohidrato | 31,21 g | 91 % |
| Proteína | 3,48 g | 9 % |
| Azúcar | 31,21 g | |
| Grasa saturada | 0,03 g | |
| Sal | 4,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 31,21 g |
| calcio | 55,61 mg |
| carbohidratos disponibles | 31,21 g |
| carotenoides totales | 325,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 706,77 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,91 mg |
| esteroles, total | 30,63 mg |
| fibra total | 7,14 g |
| fibra, insoluble en agua | 5,15 g |
| folato, total | 2,49 ug |
| fructosa | 12,12 g |
| fósforo | 74,70 mg |
| glucosa | 11,95 g |
| grasa total | 0,71 g |
| hierro total | 1,66 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 43,16 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,56 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 2,07 g |
| potasio | 738,70 mg |
| proteína total | 3,48 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 7,14 g |
| sal | 4,23 mg |
| selenio total | 0,42 ug |
| sodio | 1,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 20,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,46 mg |
| vitamina k, total | 49,39 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,21 mg |
| yoduro (yodo) | 2,49 ug |
| zinc | 0,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 30,37 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 14,65 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,03 g |
| ácidos grasos totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 2,59 g |