A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pollo de mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 162,76 kcal 681,28 kJ | % de energía |
| Grasa | 11,23 g | 66 % |
| Carbohidrato | 3,87 g | 8 % |
| Proteína | 10,94 g | 26 % |
| Azúcar | 3,53 g | |
| Grasa saturada | 6,43 g | |
| Sal | 1063,16 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,34 g |
| azúcares totales | 3,53 g |
| calcio | 46,34 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,87 g |
| carotenoides totales | 2049,60 ug |
| colesterol (gc) | 44,01 mg |
| energía calculada | 681,28 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 85,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,39 mg |
| esteroles, total | 9,65 mg |
| fibra total | 0,57 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,10 g |
| folato, total | 11,08 ug |
| fructosa | 0,84 g |
| fósforo | 115,00 mg |
| galactosa | 0,23 g |
| glucosa | 0,90 g |
| grasa total | 11,23 g |
| hierro total | 0,33 mg |
| lactosa | 1,03 g |
| magnesio | 18,57 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,41 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,08 g |
| potasio | 300,08 mg |
| proteína total | 10,94 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,16 g |
| sal | 1063,16 mg |
| selenio total | 11,05 ug |
| sodio | 417,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 120,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,98 mg |
| vitamina d | 0,09 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,84 mg |
| vitamina k, total | 10,85 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,26 mg |
| yoduro (yodo) | 29,13 ug |
| zinc | 0,51 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 515,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 151,68 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 6,10 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,01 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,43 g |
| ácidos grasos totales | 10,59 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos, trans | 0,25 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,72 g |