A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pollo naranja - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 711,49 kJ 169,93 kcal |
| Grasa | 5,28 g |
| Carbohidrato | 11,35 g |
| Proteína | 18,29 g |
| Azúcar | 9,89 g |
| Grasa saturada | 2,87 g |
| Sal | 1050,14 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,46 g |
| azúcares totales | 9,89 g |
| calcio | 39,22 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,35 g |
| carotenoides totales | 170,10 ug |
| colesterol (gc) | 51,94 mg |
| energía calculada | 711,49 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 40,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,63 mg |
| esteroles, total | 3,73 mg |
| fibra total | 0,31 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,07 g |
| folato, total | 14,85 ug |
| fructosa | 2,85 g |
| fósforo | 148,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,58 g |
| grasa total | 5,28 g |
| hierro total | 0,77 mg |
| lactosa | 0,76 g |
| magnesio | 25,85 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,24 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 348,93 mg |
| proteína total | 18,29 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarosa | 3,69 g |
| sal | 1050,14 mg |
| selenio total | 19,36 ug |
| sodio | 412,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 194,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,68 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,91 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,72 mg |
| vitamina k, total | 19,15 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,42 mg |
| yoduro (yodo) | 26,29 ug |
| zinc | 0,68 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 283,94 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 48,36 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 11,65 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,56 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,87 g |
| ácidos grasos totales | 4,94 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,73 g |
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