A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pollo schnitzel, empanadas, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 222,51 kcal 931,89 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,15 g | 37 % |
| Carbohidrato | 11,61 g | 20 % |
| Proteína | 23,04 g | 42 % |
| Azúcar | 0,21 g | |
| Grasa saturada | 1,95 g | |
| Sal | 905,97 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,41 g |
| azúcares totales | 0,21 g |
| calcio | 10,97 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,61 g |
| carotenoides totales | 8,10 ug |
| colesterol (gc) | 56,29 mg |
| energía calculada | 931,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 36,23 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,37 mg |
| esteroles, total | 42,71 mg |
| fibra total | 0,55 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,41 g |
| folato, total | 13,92 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 171,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,01 g |
| grasa total | 9,15 g |
| hierro total | 0,58 mg |
| lactosa | 0,02 g |
| magnesio | 29,55 mg |
| maltosa | 0,14 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,51 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,14 g |
| potasio | 384,79 mg |
| proteína total | 23,04 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 905,97 mg |
| selenio total | 24,26 ug |
| sodio | 355,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 244,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,43 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,96 mg |
| vitamina k, total | 21,67 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,50 mg |
| yoduro (yodo) | 27,15 ug |
| zinc | 0,81 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1767,07 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 565,24 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 14,05 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 11,54 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,95 g |
| ácidos grasos totales | 8,74 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,46 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |