A continuación se muestra la composición de los alimentos (Postres helados de leche de soja, cornet de helado, sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 263,38 kcal 1102,79 kJ | % de energía |
| Grasa | 10,97 g | 37 % |
| Carbohidrato | 37,84 g | 60 % |
| Proteína | 2,83 g | 3 % |
| Azúcar | 21,42 g | |
| Grasa saturada | 4,80 g | |
| Sal | 345,14 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 14,81 g |
| azúcares totales | 21,42 g |
| calcio | 11,71 mg |
| carbohidratos disponibles | 37,84 g |
| carotenoides totales | 228,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,25 mg |
| energía calculada | 1102,79 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,85 mg |
| esteroles, total | 38,89 mg |
| fibra total | 0,70 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,22 g |
| folato, total | 14,54 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 40,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,46 g |
| grasa total | 10,97 g |
| hierro total | 0,53 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 15,81 mg |
| maltosa | 0,36 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
| potasio | 107,89 mg |
| proteína total | 2,83 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 20,48 g |
| sal | 345,14 mg |
| selenio total | 1,63 ug |
| sodio | 135,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 22,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,87 mg |
| vitamina k, total | 8,87 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,03 mg |
| yoduro (yodo) | 1,17 ug |
| zinc | 0,18 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2047,11 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 373,83 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,80 g |
| ácidos grasos totales | 10,61 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,43 g |
| ácidos grasos, trans | 0,15 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |