A continuación se muestra la composición de los alimentos (Powan, frito en la mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 170,65 kcal 714,97 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,37 g | 49 % |
| Carbohidrato | 0,07 g | 0 % |
| Proteína | 21,60 g | 51 % |
| Azúcar | 0,07 g | |
| Grasa saturada | 5,04 g | |
| Sal | 1255,67 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,07 g |
| calcio | 67,47 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,07 g |
| carotenoides totales | 38,90 ug |
| colesterol (gc) | 67,28 mg |
| energía calculada | 714,97 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 64,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,40 mg |
| esteroles, total | 0,32 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 7,60 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 312,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 9,37 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 0,07 g |
| magnesio | 32,49 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,26 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 406,18 mg |
| proteína total | 21,60 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1255,67 mg |
| selenio total | 39,41 ug |
| sodio | 492,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 266,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,90 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 15,89 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,97 mg |
| vitamina k, total | 2,42 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,48 mg |
| yoduro (yodo) | 38,45 ug |
| zinc | 1,26 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 149,82 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,81 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 91,60 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 75,84 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,04 g |
| ácidos grasos totales | 8,24 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,31 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,63 g |
| ácidos grasos, trans | 0,19 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |