A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de chocolate con leche, industrial, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 519,02 kJ 124,04 kcal |
| Grasa | 3,21 g |
| Carbohidrato | 19,17 g |
| Proteína | 4,02 g |
| Azúcar | 14,67 g |
| Grasa saturada | 0,60 g |
| Sal | 109,29 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,50 g |
| azúcares totales | 14,67 g |
| calcio | 115,93 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,17 g |
| carotenoides totales | 4,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,19 mg |
| energía calculada | 519,02 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 2,23 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,90 mg |
| esteroles, total | 18,80 mg |
| fibra total | 0,48 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,36 g |
| folato, total | 4,53 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 95,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,51 g |
| grasa total | 3,21 g |
| hierro total | 0,25 mg |
| lactosa | 4,51 g |
| magnesio | 19,59 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,12 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 201,97 mg |
| proteína total | 4,02 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 8,66 g |
| sal | 109,29 mg |
| selenio total | 2,43 ug |
| sodio | 42,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 46,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,98 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,44 mg |
| vitamina k, total | 3,60 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 16,61 ug |
| zinc | 0,51 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 524,90 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 248,51 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,60 g |
| ácidos grasos totales | 2,94 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,53 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,78 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,15 g |
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