A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de chocolate, industrial - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 116,16 kcal 486,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,57 g | 17 % |
| Carbohidrato | 19,01 g | 72 % |
| Proteína | 3,74 g | 11 % |
| Azúcar | 17,25 g | |
| Grasa saturada | 1,61 g | |
| Sal | 141,27 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,76 g |
| azúcares totales | 17,25 g |
| calcio | 148,32 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,01 g |
| carotenoides totales | 11,70 ug |
| colesterol (gc) | 8,21 mg |
| energía calculada | 486,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 19,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,08 mg |
| esteroles, total | 1,13 mg |
| fibra total | 0,29 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,22 g |
| folato, total | 6,60 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 113,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 2,57 g |
| hierro total | 0,18 mg |
| lactosa | 5,73 g |
| magnesio | 18,40 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,07 g |
| potasio | 220,85 mg |
| proteína total | 3,74 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| sacarosa | 11,53 g |
| sal | 141,27 mg |
| selenio total | 3,04 ug |
| sodio | 55,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 56,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,00 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,05 mg |
| vitamina k, total | 0,58 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 17,78 ug |
| zinc | 0,58 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 36,23 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 8,32 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,61 g |
| ácidos grasos totales | 2,27 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,15 g |