A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de chocolate, leche, gelatina, hecha en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 398,51 kJ 95,12 kcal |
| Grasa | 3,07 g |
| Carbohidrato | 10,96 g |
| Proteína | 5,45 g |
| Azúcar | 10,78 g |
| Grasa saturada | 1,48 g |
| Sal | 139,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,17 g |
| azúcares totales | 10,78 g |
| calcio | 120,55 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,96 g |
| carotenoides totales | 110,40 ug |
| colesterol (gc) | 58,05 mg |
| energía calculada | 398,51 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 45,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,11 mg |
| esteroles, total | 1,63 mg |
| fibra total | 0,48 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,36 g |
| folato, total | 11,60 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 123,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 3,07 g |
| hierro total | 0,47 mg |
| lactosa | 4,43 g |
| magnesio | 20,25 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 212,37 mg |
| proteína total | 5,45 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 6,31 g |
| sal | 139,40 mg |
| selenio total | 7,37 ug |
| sodio | 54,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 74,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,66 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,66 mg |
| vitamina d | 1,24 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,30 mg |
| vitamina k, total | 0,49 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 19,21 ug |
| zinc | 0,69 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 166,61 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 14,93 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,47 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,48 g |
| ácidos grasos totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |
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