A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de chocolate, leche, hecho en casa, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 400,63 kJ 95,60 kcal |
| Grasa | 3,09 g |
| Carbohidrato | 11,21 g |
| Proteína | 5,03 g |
| Azúcar | 8,79 g |
| Grasa saturada | 1,56 g |
| Sal | 132,82 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,42 g |
| azúcares totales | 8,79 g |
| calcio | 122,62 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,21 g |
| carotenoides totales | 83,50 ug |
| colesterol (gc) | 43,98 mg |
| energía calculada | 400,63 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 35,88 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,08 mg |
| esteroles, total | 3,36 mg |
| fibra total | 0,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,73 g |
| folato, total | 9,96 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 128,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 3,09 g |
| hierro total | 0,59 mg |
| lactosa | 4,52 g |
| magnesio | 28,45 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,17 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,25 g |
| potasio | 266,96 mg |
| proteína total | 5,03 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 4,24 g |
| sal | 132,82 mg |
| selenio total | 6,13 ug |
| sodio | 52,13 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 70,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,67 mg |
| vitamina d | 1,17 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,23 mg |
| vitamina k, total | 0,54 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 18,03 ug |
| zinc | 0,76 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 138,31 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 12,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 11,26 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,56 g |
| ácidos grasos totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |
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