A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de crema, industrial - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 670,20 kJ 160,13 kcal |
| Grasa | 7,86 g |
| Carbohidrato | 19,36 g |
| Proteína | 2,73 g |
| Azúcar | 17,69 g |
| Grasa saturada | 5,14 g |
| Sal | 100,47 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,66 g |
| azúcares totales | 17,69 g |
| calcio | 105,34 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,36 g |
| carotenoides totales | 30,50 ug |
| colesterol (gc) | 17,89 mg |
| energía calculada | 670,20 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 65,44 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,76 mg |
| esteroles, total | 1,07 mg |
| fibra total | 0,28 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,21 g |
| folato, total | 5,60 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 82,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 7,86 g |
| hierro total | 0,17 mg |
| lactosa | 4,07 g |
| magnesio | 14,16 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,07 g |
| potasio | 165,55 mg |
| proteína total | 2,73 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarosa | 13,62 g |
| sal | 100,47 mg |
| selenio total | 2,30 ug |
| sodio | 39,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 39,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,74 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,14 mg |
| vitamina k, total | 2,21 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 12,52 ug |
| zinc | 0,44 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 103,29 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 28,60 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,14 g |
| ácidos grasos totales | 7,30 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, trans | 0,22 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |
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