A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de leche, 2,7% de grasa, jacky - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 101,82 kcal 426,97 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,71 g | 20 % |
| Carbohidrato | 15,31 g | 67 % |
| Proteína | 3,80 g | 13 % |
| Azúcar | 13,59 g | |
| Grasa saturada | 0,27 g | |
| Sal | 606,10 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,72 g |
| azúcares totales | 13,59 g |
| calcio | 117,92 mg |
| carbohidratos disponibles | 15,31 g |
| carotenoides totales | 3,50 ug |
| colesterol (gc) | 1,40 mg |
| energía calculada | 426,97 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,84 mg |
| esteroles, total | 17,47 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 4,16 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 87,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 2,71 g |
| hierro total | 0,05 mg |
| lactosa | 4,71 g |
| magnesio | 12,28 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 154,17 mg |
| proteína total | 3,80 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 8,87 g |
| sal | 606,10 mg |
| selenio total | 2,56 ug |
| sodio | 237,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 44,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,07 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,48 mg |
| vitamina k, total | 3,90 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 17,40 ug |
| zinc | 0,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 556,23 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 272,77 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos totales | 2,61 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,83 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,16 g |