A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de leche, poder de la vaca / kidius - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 102,29 kcal 428,88 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,19 g | 19 % |
| Carbohidrato | 17,76 g | 72 % |
| Proteína | 2,57 g | 9 % |
| Azúcar | 16,10 g | |
| Grasa saturada | 1,46 g | |
| Sal | 94,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,67 g |
| azúcares totales | 16,10 g |
| calcio | 100,53 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,76 g |
| carotenoides totales | 10,50 ug |
| colesterol (gc) | 5,05 mg |
| energía calculada | 428,88 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 18,88 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,72 mg |
| esteroles, total | 0,04 mg |
| fibra total | 0,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,01 g |
| folato, total | 4,03 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 76,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,01 g |
| grasa total | 2,19 g |
| hierro total | 0,05 mg |
| lactosa | 4,10 g |
| magnesio | 10,12 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 134,43 mg |
| proteína total | 2,57 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 11,99 g |
| sal | 94,12 mg |
| selenio total | 2,37 ug |
| sodio | 36,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 38,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,02 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,04 mg |
| vitamina k, total | 0,76 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 16,18 ug |
| zinc | 0,36 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 29,30 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 8,34 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,46 g |
| ácidos grasos totales | 2,07 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |