A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de maíz, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 726,47 kJ 173,52 kcal |
| Grasa | 7,74 g |
| Carbohidrato | 20,21 g |
| Proteína | 5,50 g |
| Azúcar | 12,68 g |
| Grasa saturada | 2,05 g |
| Sal | 162,42 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,53 g |
| azúcares totales | 12,68 g |
| calcio | 96,36 mg |
| carbohidratos disponibles | 20,21 g |
| carotenoides totales | 188,50 ug |
| colesterol (gc) | 97,45 mg |
| energía calculada | 726,47 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 82,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,39 mg |
| esteroles, total | 19,59 mg |
| fibra total | 0,18 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,10 g |
| folato, total | 17,41 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 119,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 7,74 g |
| hierro total | 0,58 mg |
| lactosa | 3,07 g |
| magnesio | 14,67 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 140,48 mg |
| proteína total | 5,50 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 9,53 g |
| sal | 162,42 mg |
| selenio total | 10,27 ug |
| sodio | 63,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 84,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,50 mg |
| vitamina d | 1,38 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,51 mg |
| vitamina k, total | 4,25 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 20,23 ug |
| zinc | 0,67 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1152,60 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 299,28 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 27,20 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,05 g |
| ácidos grasos totales | 7,03 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,54 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,13 g |
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