A continuación se muestra la composición de los alimentos (Puede fritar el día, la leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 346,08 kcal 1448,71 kJ | % de energía |
| Grasa | 22,41 g | 59 % |
| Carbohidrato | 30,42 g | 36 % |
| Proteína | 5,39 g | 6 % |
| Azúcar | 11,64 g | |
| Grasa saturada | 4,45 g | |
| Sal | 53,88 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 18,78 g |
| azúcares totales | 11,64 g |
| calcio | 45,98 mg |
| carbohidratos disponibles | 30,42 g |
| carotenoides totales | 105,00 ug |
| colesterol (gc) | 27,92 mg |
| energía calculada | 1448,71 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 20,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,56 mg |
| esteroles, total | 108,64 mg |
| fibra total | 1,24 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,89 g |
| folato, total | 38,67 ug |
| fructosa | 0,05 g |
| fósforo | 80,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 22,41 g |
| hierro total | 0,54 mg |
| lactosa | 1,52 g |
| magnesio | 11,11 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,71 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,29 g |
| potasio | 119,50 mg |
| proteína total | 5,39 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 10,02 g |
| sal | 53,88 mg |
| selenio total | 5,35 ug |
| sodio | 21,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 67,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,21 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,39 mg |
| vitamina k, total | 22,88 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 10,66 ug |
| zinc | 0,60 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 4029,34 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1619,32 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 7,46 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,45 g |
| ácidos grasos totales | 21,42 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 11,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,63 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 4,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 5,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,06 g |