A continuación se muestra la composición de los alimentos (Puré de albaricoque, sin azúcar, con vitamina C añadida - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 57,60 kcal 241,50 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,11 g | 0 % |
| Carbohidrato | 11,79 g | 92 % |
| Proteína | 1,01 g | 8 % |
| Azúcar | 10,07 g | |
| Grasa saturada | 0,03 g | |
| Sal | 4,97 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,72 g |
| azúcares totales | 10,07 g |
| calcio | 29,74 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,79 g |
| carotenoides totales | 985,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 241,50 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 57,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,46 mg |
| esteroles, total | 15,19 mg |
| fibra total | 1,81 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,33 g |
| folato, total | 3,32 ug |
| fructosa | 2,85 g |
| fósforo | 10,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,85 g |
| grasa total | 0,11 g |
| hierro total | 0,42 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 8,44 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,76 g |
| potasio | 152,14 mg |
| proteína total | 1,01 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 4,37 g |
| sal | 4,97 mg |
| selenio total | 0,95 ug |
| sodio | 1,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 5,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 30,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,91 mg |
| vitamina k, total | 3,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 0,95 ug |
| zinc | 0,31 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 30,43 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 26,42 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,03 g |
| ácidos grasos totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,42 g |