A continuación se muestra la composición de los alimentos (Queso fundido, 27-35% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 331,02 kcal 1385,00 kJ | % de energía |
| Grasa | 31,00 g | 83 % |
| Carbohidrato | 2,00 g | 2 % |
| Proteína | 12,00 g | 14 % |
| Azúcar | 2,00 g | |
| Grasa saturada | 21,00 g | |
| Sal | 2548,00 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 2,00 g |
| calcio | 426,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,00 g |
| carotenoides totales | 124,50 ug |
| colesterol (gc) | 81,40 mg |
| energía calculada | 1385,00 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 207,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,44 mg |
| esteroles, total | 4,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 7,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 360,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 31,00 g |
| hierro total | 0,33 mg |
| lactosa | 2,00 g |
| magnesio | 18,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 40,00 mg |
| proteína total | 12,00 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 2548,00 mg |
| selenio total | 19,02 ug |
| sodio | 1000,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 260,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,38 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,44 mg |
| vitamina k, total | 3,06 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 21,00 ug |
| zinc | 1,98 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 223,17 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 113,62 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 21,00 g |
| ácidos grasos totales | 27,49 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,99 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,00 g |
| ácidos grasos, trans | 0,50 g |