A continuación se muestra la composición de los alimentos (Queso, queso feta en aceite, leche de cabra - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 328,15 kcal 1373,83 kJ | % de energía |
| Grasa | 28,75 g | 78 % |
| Carbohidrato | 1,14 g | 1 % |
| Proteína | 17,10 g | 21 % |
| Azúcar | 1,14 g | |
| Grasa saturada | 15,15 g | |
| Sal | 3437,25 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 1,14 g |
| calcio | 456,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,14 g |
| carotenoides totales | 32,60 ug |
| colesterol (gc) | 63,46 mg |
| energía calculada | 1373,83 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 229,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,46 mg |
| esteroles, total | 8,75 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 58,90 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 266,00 mg |
| galactosa | 0,10 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 28,75 g |
| hierro total | 0,19 mg |
| lactosa | 1,05 g |
| magnesio | 19,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,18 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 90,25 mg |
| proteína total | 17,10 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 3437,25 mg |
| selenio total | 6,65 ug |
| sodio | 1349,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 196,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,51 mg |
| vitamina k, total | 2,63 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 0,09 ug |
| zinc | 0,86 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 918,34 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 71,90 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 15,15 g |
| ácidos grasos totales | 27,05 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 10,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,19 g |
| ácidos grasos, trans | 0,48 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |