A continuación se muestra la composición de los alimentos (Rebanado de salchicha, lauantai, 17% de grasa, promedio de productos industriales - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 192,64 kcal 806,23 kJ | % de energía |
| Grasa | 14,71 g | 69 % |
| Carbohidrato | 5,51 g | 11 % |
| Proteína | 9,85 g | 20 % |
| Azúcar | 0,76 g | |
| Grasa saturada | 5,54 g | |
| Sal | 1991,72 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,75 g |
| azúcares totales | 0,76 g |
| calcio | 25,47 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,51 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 32,55 mg |
| energía calculada | 806,23 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 7,48 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,35 mg |
| esteroles, total | 0,74 mg |
| fibra total | 0,10 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,05 g |
| folato, total | 3,60 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 97,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,72 g |
| grasa total | 14,71 g |
| hierro total | 0,49 mg |
| lactosa | 0,02 g |
| magnesio | 15,61 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,05 g |
| potasio | 183,48 mg |
| proteína total | 9,85 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 0,01 g |
| sal | 1991,72 mg |
| selenio total | 9,13 ug |
| sodio | 781,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptófano | 120,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,27 mg |
| vitamina k, total | 5,74 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,19 mg |
| yoduro (yodo) | 3,77 ug |
| zinc | 0,88 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1558,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 135,99 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 7,72 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 8,86 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,54 g |
| ácidos grasos totales | 13,89 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,34 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |