A continuación se muestra la composición de los alimentos (Rosa de la cadera, seca - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 288,96 kcal 1209,67 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,66 g | 0 % |
| Carbohidrato | 35,70 g | 71 % |
| Proteína | 14,90 g | 29 % |
| Azúcar | 35,70 g | |
| Grasa saturada | 0,21 g | |
| Sal | 254,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 35,70 g |
| calcio | 730,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 35,70 g |
| carotenoides totales | 18700,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 1209,67 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 444,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,10 mg |
| esteroles, total | 12,45 mg |
| fibra total | 27,81 g |
| fibra, insoluble en agua | 19,09 g |
| folato, total | 21,00 ug |
| fructosa | 19,51 g |
| fósforo | 160,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 16,19 g |
| grasa total | 0,66 g |
| hierro total | 1,20 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 120,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,50 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 8,72 g |
| potasio | 1550,00 mg |
| proteína total | 14,90 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 254,80 mg |
| selenio total | 0,50 ug |
| sodio | 100,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 36,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 500,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 7,10 mg |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 1,00 ug |
| zinc | 1,37 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 143,83 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 217,30 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,21 g |
| ácidos grasos totales | 0,62 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,36 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 7,89 g |