A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de remolacha, leche sin grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 229,46 kJ 54,73 kcal |
| Grasa | 2,20 g |
| Carbohidrato | 6,53 g |
| Proteína | 1,48 g |
| Azúcar | 4,81 g |
| Grasa saturada | 0,43 g |
| Sal | 504,31 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,71 g |
| azúcares totales | 4,81 g |
| calcio | 35,98 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,53 g |
| carotenoides totales | 10,20 ug |
| colesterol (gc) | 1,26 mg |
| energía calculada | 229,46 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,39 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,36 mg |
| esteroles, total | 20,11 mg |
| fibra total | 1,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,72 g |
| folato, total | 55,48 ug |
| fructosa | 0,15 g |
| fósforo | 44,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,21 g |
| grasa total | 2,20 g |
| hierro total | 0,53 mg |
| lactosa | 0,98 g |
| magnesio | 14,23 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,15 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,72 g |
| potasio | 281,22 mg |
| proteína total | 1,48 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 3,45 g |
| sal | 504,31 mg |
| selenio total | 1,04 ug |
| sodio | 197,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 17,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,92 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,40 mg |
| vitamina k, total | 3,77 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 14,33 ug |
| zinc | 0,39 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 488,52 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 165,40 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,43 g |
| ácidos grasos totales | 2,12 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,66 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,16 g |
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