A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de remolacha, queso crema - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 95,60 kcal 400,24 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,21 g | 72 % |
| Carbohidrato | 5,28 g | 23 % |
| Proteína | 1,40 g | 5 % |
| Azúcar | 5,18 g | |
| Grasa saturada | 3,77 g | |
| Sal | 567,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,10 g |
| azúcares totales | 5,18 g |
| calcio | 36,05 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,28 g |
| carotenoides totales | 121,30 ug |
| colesterol (gc) | 14,48 mg |
| energía calculada | 400,24 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 39,49 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,40 mg |
| esteroles, total | 21,55 mg |
| fibra total | 1,82 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,81 g |
| folato, total | 67,68 ug |
| fructosa | 0,23 g |
| fósforo | 42,80 mg |
| galactosa | 0,23 g |
| glucosa | 0,51 g |
| grasa total | 7,21 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 0,09 g |
| magnesio | 16,19 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,17 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,85 g |
| potasio | 344,20 mg |
| proteína total | 1,40 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 4,12 g |
| sal | 567,80 mg |
| selenio total | 0,81 ug |
| sodio | 222,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 16,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,40 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,45 mg |
| vitamina k, total | 8,30 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 12,20 ug |
| zinc | 0,45 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 537,19 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 189,29 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,77 g |
| ácidos grasos totales | 6,85 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,26 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,75 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,58 g |