A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de verduras con espinacas y queso de agricultor, palak paneer - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 473,29 kJ 113,05 kcal |
| Grasa | 7,87 g |
| Carbohidrato | 4,09 g |
| Proteína | 5,90 g |
| Azúcar | 3,63 g |
| Grasa saturada | 3,20 g |
| Sal | 848,81 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,46 g |
| azúcares totales | 3,63 g |
| calcio | 69,25 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,09 g |
| carotenoides totales | 3274,40 ug |
| colesterol (gc) | 12,59 mg |
| energía calculada | 473,29 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 143,73 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,08 mg |
| esteroles, total | 25,74 mg |
| fibra total | 1,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,33 g |
| folato, total | 34,50 ug |
| fructosa | 0,94 g |
| fósforo | 70,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,68 g |
| grasa total | 7,87 g |
| hierro total | 0,46 mg |
| lactosa | 1,83 g |
| magnesio | 22,13 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,60 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,21 g |
| potasio | 277,73 mg |
| proteína total | 5,90 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,18 g |
| sal | 848,81 mg |
| selenio total | 4,16 ug |
| sodio | 333,13 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 45,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 13,66 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,39 mg |
| vitamina k, total | 64,86 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 19,72 ug |
| zinc | 0,43 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 890,07 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 353,99 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,20 g |
| ácidos grasos totales | 7,43 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,90 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,28 g |
| ácidos grasos, trans | 0,13 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,32 g |
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