A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa frankfurter vegan - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 128,11 kcal 536,19 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,56 g | 64 % |
| Carbohidrato | 3,57 g | 11 % |
| Proteína | 7,65 g | 25 % |
| Azúcar | 1,12 g | |
| Grasa saturada | 0,91 g | |
| Sal | 1089,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,45 g |
| azúcares totales | 1,12 g |
| calcio | 25,65 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,57 g |
| carotenoides totales | 3,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,83 mg |
| energía calculada | 536,19 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,87 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,39 mg |
| esteroles, total | 9,38 mg |
| fibra total | 3,60 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,14 g |
| folato, total | 16,07 ug |
| fructosa | 0,11 g |
| fósforo | 45,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,11 g |
| grasa total | 8,56 g |
| hierro total | 0,60 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,11 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,39 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,06 g |
| potasio | 111,12 mg |
| proteína total | 7,65 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,17 g |
| sal | 1089,80 mg |
| selenio total | 6,69 ug |
| sodio | 427,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 5,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,13 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 4,10 mg |
| vitamina k, total | 3,84 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 9,57 ug |
| zinc | 0,37 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3642,26 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 126,78 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,91 g |
| ácidos grasos totales | 6,99 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,85 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,01 g |