A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sándwich, sándwich tostado, estofado de hongos - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 864,05 kJ 206,50 kcal |
| Grasa | 9,31 g |
| Carbohidrato | 24,10 g |
| Proteína | 5,05 g |
| Azúcar | 3,55 g |
| Grasa saturada | 4,22 g |
| Sal | 1216,41 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 20,56 g |
| azúcares totales | 3,55 g |
| calcio | 59,08 mg |
| carbohidratos disponibles | 24,10 g |
| carotenoides totales | 27,90 ug |
| colesterol (gc) | 12,22 mg |
| energía calculada | 864,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 49,51 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,49 mg |
| esteroles, total | 37,85 mg |
| fibra total | 1,56 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,60 g |
| folato, total | 17,31 ug |
| fructosa | 0,10 g |
| fósforo | 101,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,35 g |
| grasa total | 9,31 g |
| hierro total | 1,12 mg |
| lactosa | 1,96 g |
| magnesio | 16,84 mg |
| maltosa | 0,25 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,95 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,35 g |
| potasio | 223,74 mg |
| proteína total | 5,05 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 0,90 g |
| sal | 1216,41 mg |
| selenio total | 14,58 ug |
| sodio | 477,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 63,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,05 mg |
| vitamina d | 1,96 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,83 mg |
| vitamina k, total | 5,43 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 9,17 ug |
| zinc | 0,64 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 974,32 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 278,32 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,22 g |
| ácidos grasos totales | 8,72 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,98 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,29 g |
| ácidos grasos, trans | 0,24 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,89 g |
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