A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sardina, media, en aceite y salsa de tomate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 869,10 kJ 207,70 kcal |
| Grasa | 14,30 g |
| Carbohidrato | 0,00 g |
| Proteína | 20,00 g |
| Azúcar | 0,00 g |
| Grasa saturada | 2,59 g |
| Sal | 1283,22 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,00 g |
| calcio | 430,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,00 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 70,20 mg |
| energía calculada | 869,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 33,10 ug |
| equivalentes de niacina, total | 10,81 mg |
| esteroles, total | 30,70 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 16,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 450,00 mg |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 14,30 g |
| hierro total | 3,70 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 38,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 440,00 mg |
| proteína total | 20,00 g |
| riboflavina | 0,28 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1283,22 mg |
| selenio total | 35,00 ug |
| sodio | 503,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptófano | 276,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 15,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 5,20 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,31 mg |
| vitamina k, total | 0,20 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 23,00 ug |
| zinc | 3,11 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3879,83 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 502,24 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 787,69 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 965,43 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,59 g |
| ácidos grasos totales | 12,87 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 2,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,88 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 6,42 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
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