A continuación se muestra la composición de los alimentos (Skyr, llano, 4% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 94,65 kcal 396,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,03 g | 41 % |
| Carbohidrato | 3,61 g | 14 % |
| Proteína | 10,14 g | 45 % |
| Azúcar | 3,61 g | |
| Grasa saturada | 2,57 g | |
| Sal | 109,54 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 3,61 g |
| calcio | 97,24 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,61 g |
| carotenoides totales | 17,90 ug |
| colesterol (gc) | 12,78 mg |
| energía calculada | 396,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 33,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,51 mg |
| esteroles, total | 0,36 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 14,92 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 140,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 4,03 g |
| hierro total | 0,12 mg |
| lactosa | 3,61 g |
| magnesio | 9,58 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 136,04 mg |
| proteína total | 10,14 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 109,54 mg |
| selenio total | 4,81 ug |
| sodio | 42,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 150,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,16 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,08 mg |
| vitamina k, total | 1,11 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 21,52 ug |
| zinc | 0,43 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 52,24 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 15,13 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,57 g |
| ácidos grasos totales | 3,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,08 g |