A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de calabaza, crema para cocinar - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 39,44 kcal 165,55 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,64 g | 69 % |
| Carbohidrato | 2,09 g | 31 % |
| Proteína | 0,98 g | 0 % |
| Azúcar | 1,75 g | |
| Grasa saturada | 1,29 g | |
| Sal | 657,18 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,33 g |
| azúcares totales | 1,75 g |
| calcio | 25,62 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,09 g |
| carotenoides totales | 4392,80 ug |
| colesterol (gc) | 4,17 mg |
| energía calculada | 165,55 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 214,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,31 mg |
| esteroles, total | 9,27 mg |
| fibra total | 1,37 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,91 g |
| folato, total | 12,52 ug |
| fructosa | 0,48 g |
| fósforo | 27,90 mg |
| galactosa | 0,13 g |
| glucosa | 0,68 g |
| grasa total | 2,64 g |
| hierro total | 0,24 mg |
| lactosa | 0,06 g |
| magnesio | 9,51 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,16 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,40 g |
| potasio | 185,95 mg |
| proteína total | 0,98 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,38 g |
| sal | 657,18 mg |
| selenio total | 0,36 ug |
| sodio | 257,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 12,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,04 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,33 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,83 mg |
| vitamina k, total | 2,00 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 9,62 ug |
| zinc | 0,11 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 189,96 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,73 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,29 g |
| ácidos grasos totales | 2,42 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,80 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,37 g |