A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de col con carne y patata - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 48,52 kcal 203,84 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,22 g | 43 % |
| Carbohidrato | 3,07 g | 29 % |
| Proteína | 3,99 g | 29 % |
| Azúcar | 1,25 g | |
| Grasa saturada | 1,05 g | |
| Sal | 625,30 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,82 g |
| azúcares totales | 1,25 g |
| calcio | 16,83 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,07 g |
| carotenoides totales | 75,10 ug |
| colesterol (gc) | 8,98 mg |
| energía calculada | 203,84 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,14 mg |
| esteroles, total | 4,91 mg |
| fibra total | 0,73 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,44 g |
| folato, total | 9,75 ug |
| fructosa | 0,53 g |
| fósforo | 45,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,59 g |
| grasa total | 2,22 g |
| hierro total | 0,58 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 10,46 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,04 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,31 g |
| potasio | 203,92 mg |
| proteína total | 3,99 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,13 g |
| sal | 625,30 mg |
| selenio total | 3,01 ug |
| sodio | 245,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 50,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,24 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,10 mg |
| vitamina k, total | 17,76 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 16,02 ug |
| zinc | 0,84 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 72,53 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 29,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,05 g |
| ácidos grasos totales | 2,08 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,13 g |