A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de col con carne y zanahoria - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 45,89 kcal 192,77 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,96 g | 27 % |
| Carbohidrato | 2,14 g | 24 % |
| Proteína | 4,34 g | 48 % |
| Azúcar | 2,13 g | |
| Grasa saturada | 0,96 g | |
| Sal | 368,97 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,01 g |
| azúcares totales | 2,13 g |
| calcio | 24,40 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,14 g |
| carotenoides totales | 553,90 ug |
| colesterol (gc) | 11,51 mg |
| energía calculada | 192,77 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 32,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteroles, total | 7,61 mg |
| fibra total | 1,07 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,57 g |
| folato, total | 11,09 ug |
| fructosa | 0,85 g |
| fósforo | 51,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,94 g |
| grasa total | 1,96 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 10,91 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,44 g |
| potasio | 218,29 mg |
| proteína total | 4,34 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,35 g |
| sal | 368,97 mg |
| selenio total | 4,04 ug |
| sodio | 144,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 58,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,11 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,14 mg |
| vitamina k, total | 27,77 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,17 mg |
| yoduro (yodo) | 9,48 ug |
| zinc | 0,85 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 73,17 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 31,81 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,96 g |
| ácidos grasos totales | 1,78 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,11 g |