A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de minestrone vegetal - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 41,59 kcal 174,12 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,76 g | 31 % |
| Carbohidrato | 4,33 g | 55 % |
| Proteína | 1,33 g | 14 % |
| Azúcar | 1,77 g | |
| Grasa saturada | 0,29 g | |
| Sal | 1201,10 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,56 g |
| azúcares totales | 1,77 g |
| calcio | 13,03 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,33 g |
| carotenoides totales | 3599,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,13 mg |
| energía calculada | 174,12 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 104,78 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,84 mg |
| esteroles, total | 18,24 mg |
| fibra total | 1,27 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,77 g |
| folato, total | 23,54 ug |
| fructosa | 0,48 g |
| fósforo | 26,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,34 g |
| grasa total | 1,76 g |
| hierro total | 0,41 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 9,25 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,64 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,25 g |
| potasio | 135,29 mg |
| proteína total | 1,33 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,57 g |
| sal | 1201,10 mg |
| selenio total | 0,51 ug |
| sodio | 471,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 14,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,86 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,52 mg |
| vitamina k, total | 12,62 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 9,69 ug |
| zinc | 0,22 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 415,72 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 135,45 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,29 g |
| ácidos grasos totales | 1,71 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |