A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de pescado, carbonero, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 59,03 kcal 247,86 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,54 g | 18 % |
| Carbohidrato | 5,35 g | 41 % |
| Proteína | 5,59 g | 41 % |
| Azúcar | 1,78 g | |
| Grasa saturada | 0,51 g | |
| Sal | 501,60 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,58 g |
| azúcares totales | 1,78 g |
| calcio | 42,01 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,35 g |
| carotenoides totales | 19,00 ug |
| colesterol (gc) | 18,91 mg |
| energía calculada | 247,86 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 7,50 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,42 mg |
| esteroles, total | 5,54 mg |
| fibra total | 0,31 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,26 g |
| folato, total | 6,51 ug |
| fructosa | 0,13 g |
| fósforo | 79,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,14 g |
| grasa total | 1,54 g |
| hierro total | 0,24 mg |
| lactosa | 1,43 g |
| magnesio | 12,54 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 267,02 mg |
| proteína total | 5,59 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 501,60 mg |
| selenio total | 7,23 ug |
| sodio | 196,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 73,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,90 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,35 mg |
| vitamina k, total | 1,21 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 35,78 ug |
| zinc | 0,29 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 178,22 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 68,91 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 24,36 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 66,61 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,51 g |
| ácidos grasos totales | 1,40 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,20 g |