A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de pescado con patatas y hortalizas de raíz - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 41,11 kcal 172,15 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,72 g | 0 % |
| Carbohidrato | 3,41 g | 43 % |
| Proteína | 4,80 g | 57 % |
| Azúcar | 0,60 g | |
| Grasa saturada | 0,17 g | |
| Sal | 472,60 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,82 g |
| azúcares totales | 0,60 g |
| calcio | 30,35 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,41 g |
| carotenoides totales | 486,70 ug |
| colesterol (gc) | 14,06 mg |
| energía calculada | 172,15 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 32,94 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,69 mg |
| esteroles, total | 3,19 mg |
| fibra total | 0,52 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,40 g |
| folato, total | 10,21 ug |
| fructosa | 0,17 g |
| fósforo | 71,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,26 g |
| grasa total | 0,72 g |
| hierro total | 0,31 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 11,94 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,08 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 199,03 mg |
| proteína total | 4,80 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 0,17 g |
| sal | 472,60 mg |
| selenio total | 6,08 ug |
| sodio | 185,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 59,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,32 mg |
| vitamina d | 2,51 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,40 mg |
| vitamina k, total | 1,06 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 18,61 ug |
| zinc | 0,50 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 40,68 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 25,04 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 44,53 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 60,49 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,17 g |
| ácidos grasos totales | 0,58 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,24 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |