A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de pescado, pescado fresco, leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 65,01 kcal 272,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,01 g | 31 % |
| Carbohidrato | 5,47 g | 34 % |
| Proteína | 5,87 g | 34 % |
| Azúcar | 1,82 g | |
| Grasa saturada | 0,64 g | |
| Sal | 515,88 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,66 g |
| azúcares totales | 1,82 g |
| calcio | 64,42 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,47 g |
| carotenoides totales | 19,40 ug |
| colesterol (gc) | 16,76 mg |
| energía calculada | 272,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 13,12 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,85 mg |
| esteroles, total | 5,66 mg |
| fibra total | 0,32 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,26 g |
| folato, total | 7,39 ug |
| fructosa | 0,13 g |
| fósforo | 101,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,14 g |
| grasa total | 2,01 g |
| hierro total | 0,33 mg |
| lactosa | 1,46 g |
| magnesio | 15,74 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,06 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 246,25 mg |
| proteína total | 5,87 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 515,88 mg |
| selenio total | 7,09 ug |
| sodio | 202,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 75,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,94 mg |
| vitamina d | 2,91 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,53 mg |
| vitamina k, total | 1,37 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,19 mg |
| yoduro (yodo) | 23,21 ug |
| zinc | 0,64 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 204,98 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 86,00 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 45,43 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 61,71 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,64 g |
| ácidos grasos totales | 1,82 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,47 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,20 g |