A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de salmón - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 61,90 kcal 259,49 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,81 g | 36 % |
| Carbohidrato | 3,58 g | 24 % |
| Proteína | 5,26 g | 40 % |
| Azúcar | 0,62 g | |
| Grasa saturada | 0,55 g | |
| Sal | 290,02 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,96 g |
| azúcares totales | 0,62 g |
| calcio | 15,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,58 g |
| carotenoides totales | 782,50 ug |
| colesterol (gc) | 16,31 mg |
| energía calculada | 259,49 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 47,72 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,33 mg |
| esteroles, total | 2,31 mg |
| fibra total | 0,42 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,32 g |
| folato, total | 6,43 ug |
| fructosa | 0,20 g |
| fósforo | 75,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,20 g |
| grasa total | 2,81 g |
| hierro total | 0,29 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,55 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,81 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,15 g |
| potasio | 228,44 mg |
| proteína total | 5,26 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 0,22 g |
| sal | 290,02 mg |
| selenio total | 6,84 ug |
| sodio | 113,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 66,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,78 mg |
| vitamina d | 2,24 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,56 mg |
| vitamina k, total | 2,23 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 14,86 ug |
| zinc | 0,30 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 114,34 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 63,37 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 162,56 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 453,88 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,55 g |
| ácidos grasos totales | 2,51 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,92 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,03 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |