A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de zanahoria - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 24,38 kcal 102,60 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,13 g | 53 % |
| Carbohidrato | 2,60 g | 47 % |
| Proteína | 0,33 g | 0 % |
| Azúcar | 2,51 g | |
| Grasa saturada | 0,21 g | |
| Sal | 884,22 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,09 g |
| azúcares totales | 2,51 g |
| calcio | 17,92 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,60 g |
| carotenoides totales | 4869,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,56 mg |
| energía calculada | 102,60 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 303,45 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,33 mg |
| esteroles, total | 11,81 mg |
| fibra total | 1,17 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,72 g |
| folato, total | 5,34 ug |
| fructosa | 0,67 g |
| fósforo | 19,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,67 g |
| grasa total | 1,13 g |
| hierro total | 0,25 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 6,80 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,37 g |
| potasio | 177,54 mg |
| proteína total | 0,33 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 1,17 g |
| sal | 884,22 mg |
| selenio total | 0,16 ug |
| sodio | 347,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 3,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,10 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,34 mg |
| vitamina k, total | 9,28 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,02 mg |
| yoduro (yodo) | 21,99 ug |
| zinc | 0,19 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 252,40 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 81,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,21 g |
| ácidos grasos totales | 1,07 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,34 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |