A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa minestrone - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 39,67 kcal 166,53 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,84 g | 0 % |
| Carbohidrato | 5,22 g | 71 % |
| Proteína | 2,14 g | 29 % |
| Azúcar | 1,27 g | |
| Grasa saturada | 0,25 g | |
| Sal | 987,68 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,95 g |
| azúcares totales | 1,27 g |
| calcio | 8,53 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,22 g |
| carotenoides totales | 2165,00 ug |
| colesterol (gc) | 2,84 mg |
| energía calculada | 166,53 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 87,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,29 mg |
| esteroles, total | 9,17 mg |
| fibra total | 1,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,63 g |
| folato, total | 15,50 ug |
| fructosa | 0,46 g |
| fósforo | 38,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,32 g |
| grasa total | 0,84 g |
| hierro total | 0,44 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 9,64 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,22 g |
| potasio | 158,99 mg |
| proteína total | 2,14 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,50 g |
| sal | 987,68 mg |
| selenio total | 1,97 ug |
| sodio | 387,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 26,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,08 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,23 mg |
| vitamina k, total | 9,43 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 9,48 ug |
| zinc | 0,20 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 115,20 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 19,27 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,24 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,35 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,25 g |
| ácidos grasos totales | 0,60 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |