A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tapas, jalapeño lleno de queso crema, aceite de oliva - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 681,89 kJ 162,76 kcal |
| Grasa | 17,04 g |
| Carbohidrato | 2,22 g |
| Proteína | 0,84 g |
| Azúcar | 1,35 g |
| Grasa saturada | 4,78 g |
| Sal | 1604,09 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,87 g |
| azúcares totales | 1,35 g |
| calcio | 25,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,22 g |
| carotenoides totales | 58,80 ug |
| colesterol (gc) | 12,00 mg |
| energía calculada | 681,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 68,90 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,36 mg |
| esteroles, total | 22,49 mg |
| fibra total | 0,94 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,01 g |
| folato, total | 6,96 ug |
| fructosa | 0,37 g |
| fósforo | 17,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,37 g |
| grasa total | 17,04 g |
| hierro total | 0,65 mg |
| lactosa | 0,61 g |
| magnesio | 7,27 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,16 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 103,37 mg |
| proteína total | 0,84 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1604,09 mg |
| selenio total | 0,55 ug |
| sodio | 629,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 11,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,90 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,76 mg |
| vitamina k, total | 8,60 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,01 mg |
| yoduro (yodo) | 1,67 ug |
| zinc | 0,20 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1509,46 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 106,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,78 g |
| ácidos grasos totales | 16,06 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 9,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,66 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,37 g |
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