A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tarta de mermelada - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 368,31 kcal 1541,29 kJ | % de energía |
| Grasa | 17,77 g | 43 % |
| Carbohidrato | 45,83 g | 51 % |
| Proteína | 5,34 g | 6 % |
| Azúcar | 23,79 g | |
| Grasa saturada | 8,77 g | |
| Sal | 339,47 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 22,03 g |
| azúcares totales | 23,79 g |
| calcio | 17,92 mg |
| carbohidratos disponibles | 45,83 g |
| carotenoides totales | 150,60 ug |
| colesterol (gc) | 62,81 mg |
| energía calculada | 1541,29 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 189,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,31 mg |
| esteroles, total | 40,25 mg |
| fibra total | 1,44 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,99 g |
| folato, total | 12,47 ug |
| fructosa | 2,18 g |
| fósforo | 67,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,04 g |
| grasa total | 17,77 g |
| hierro total | 0,60 mg |
| lactosa | 0,11 g |
| magnesio | 14,38 mg |
| maltosa | 0,27 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,34 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,45 g |
| potasio | 267,78 mg |
| proteína total | 5,34 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 19,20 g |
| sal | 339,47 mg |
| selenio total | 7,18 ug |
| sodio | 133,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 66,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,42 mg |
| vitamina d | 1,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,47 mg |
| vitamina k, total | 9,72 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 9,29 ug |
| zinc | 0,45 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1434,13 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 301,41 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 12,84 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,77 g |
| ácidos grasos totales | 16,57 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,31 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,48 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,22 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |