A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tiras de cerdo, marinadas, fritas en aceite - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 353,73 kcal 1480,59 kJ | % de energía |
| Grasa | 31,45 g | 80 % |
| Carbohidrato | 1,79 g | 1 % |
| Proteína | 16,86 g | 18 % |
| Azúcar | 1,25 g | |
| Grasa saturada | 2,87 g | |
| Sal | 1364,71 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,54 g |
| azúcares totales | 1,25 g |
| calcio | 11,77 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,79 g |
| carotenoides totales | 0,20 ug |
| colesterol (gc) | 43,39 mg |
| energía calculada | 1480,59 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,64 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,07 mg |
| esteroles, total | 186,22 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 1,71 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 133,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 31,45 g |
| hierro total | 0,52 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 18,33 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,68 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 230,47 mg |
| proteína total | 16,86 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 1,25 g |
| sal | 1364,71 mg |
| selenio total | 16,27 ug |
| sodio | 535,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,76 mg |
| triptófano | 203,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,24 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 5,91 mg |
| vitamina k, total | 42,64 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,34 mg |
| yoduro (yodo) | 2,56 ug |
| zinc | 1,31 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 6896,43 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2922,50 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 2,93 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,87 g |
| ácidos grasos totales | 30,32 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 17,48 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 2,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 6,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 9,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |