A continuación se muestra la composición de los alimentos (Torta de chocolate, sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 275,57 kcal 1153,30 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,40 g | 21 % |
| Carbohidrato | 44,78 g | 67 % |
| Proteína | 8,03 g | 12 % |
| Azúcar | 28,68 g | |
| Grasa saturada | 1,97 g | |
| Sal | 582,68 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 16,10 g |
| azúcares totales | 28,68 g |
| calcio | 199,37 mg |
| carbohidratos disponibles | 44,78 g |
| carotenoides totales | 374,30 ug |
| colesterol (gc) | 190,39 mg |
| energía calculada | 1153,30 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 125,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,09 mg |
| esteroles, total | 7,14 mg |
| fibra total | 2,36 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,70 g |
| folato, total | 36,25 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 289,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,25 g |
| grasa total | 6,40 g |
| hierro total | 1,79 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 44,42 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,65 g |
| potasio | 322,10 mg |
| proteína total | 8,03 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 28,40 g |
| sal | 582,68 mg |
| selenio total | 17,85 ug |
| sodio | 228,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 126,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,16 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,00 mg |
| vitamina k, total | 0,74 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 29,49 ug |
| zinc | 1,30 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 542,73 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 37,39 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 56,46 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,97 g |
| ácidos grasos totales | 5,01 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,63 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,73 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |